ПИТАНИЕ В ВЕЛОПОХОДЕ
(© Лысова З.Е., 2010)
1. Введение
2. Задачи завхоза и элементы тактики питания в походе
3. Рациональное питание и дефицитные раскладки (с учётом
специфики велотуризма)
1) Основные понятия и соотношения
2) Максимальный допустимый дефицит
3) Витамины, микроэлементы и вводно-солевой баланс
4) Распределение калорийности по приёмам пищи в течение дня
4. Порядок написания раскладки и примерный состав раскладки для похода I-II
категории сложности
5. Особенные ситуации с питанием у участников
6. Рекомендации по выбору, хранению и подготовке некоторых продуктов
7. Рекомендации по покупке продуктов на маршруте
8. Краткий комментарий к статьям по питанию в Интернете
9. Литература и источники в Интернете
|